ダイエット中は、カロリーも塩分量も高いイメージのラーメンは食べられない！と思っていませんか？ 今回ご紹介する「処方箋ラーメン」はダイエット中でも食べられるラーメンなのです。
4人分で4,320円と少しお高めですが、そのこだわりを知れば食べたくなること間違いなし。今回は、ドクターズテーブルの魅力をご紹介します。
ドクターズテーブルとは？
体に悪いものは入れないをモットーに商品を世に送り出している「ドクターズテーブル」。ドクターズテーブルのオーナーはお医者さんというから驚きです。オーナーの代官山クリニック院長の蘆田 英珠先生によって監修された商品は、クリニックでの栄養療法の食事指導を基準とし、産地・製法など全ての素材にこだわっています。全商品グルテンフリー・カゼインフリー・トランス脂肪酸フリー・保存料不使用、調理器具はアルミ鍋不使用など徹底しています。
Dr’s TABLEの商品を愛用しているお医者さんも多いそうです。
麺・スープ・タレのすべてにこだわった処方箋ラーメン
グルテンフリーをしていてもラーメンが食べたい！という想いから考案され、現代の食生活に不足しがちなミネラルが豊富です。低カロリーで塩分も控えめで、夜食にもぴったり。おすすめポイントは、大きく分けて4つあります。
おすすめ①：ミネラルたっぷりな、もちもち麺
麺は、添加物を一切使用していないあわ・ひえ・きびの雑穀麺を使用しており、血糖値が急激に上がらないようになっています。食物繊維が豊富なのがうれしいです。
おすすめ②：シンプルな素材で作られたスープ
スープは9種類の煮干しと昆布、しいたけのみで作られあっさりとした味で美味しい♡ スープを全部飲み切っても罪悪感がありません。だしパックは、100gもあるのでだしが何回でもとれてお得ですよ！
おすすめ③：グルテンフリーなタレ
タレは魚介の出汁に相性のいい、いわしいしると油は非遺伝子組み換え、圧搾法一番搾の国産菜種油がブレンドされています。
おすすめ④：塩分量もGOOD！
ラーメンを食べると気になるのが、塩分量。処方箋ラーメンは、腎臓内科の専門医推奨の1食分の塩分が3.0g以下となるように麺とスープを合わせて塩分を2.7gに調整しています。
みんなでファスティング祭りの準備食チケットには、この処方箋ラーメンがついています。ファスティングの準備食の時にも食べられるほど体に優しい処方箋ラーメン、ぜひ一度お試しあれ！